春分是什么意思

　　春分到了，有些人不知道春分是什么意思，下面就讓小編來給大伙介紹一下春分是什么意思以及春分應(yīng)該吃什么吧。

　　春分是什么意思

　　春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國(guó)的新年，有著3000年的歷史。

　　《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>

　　春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。

　　《禮記》：“祭日于壇?！笨追f達(dá)疏：“謂春分也”。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國(guó)之大典，士民不得擅祀。

　　民間活動(dòng)上，一般算做踏青的正式開始?；顒?dòng)有：(一)放風(fēng)箏，婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫上祝福 希望天上的神看到。(二)簪花喝酒：無論男女老少都簪花。(三)野外挑野菜：朱淑真《春日雜書十首》：寫字彈琴無意緒 踏青挑菜沒心情。飲食方面，則有春菜，春湯，春酒等

　　定義

　　春分通常特指太陽視黃經(jīng)位于0°的時(shí)刻，在每年農(nóng)歷二月十五日前后(公歷約為3月20日~21日期間)。

　　在時(shí)間段上也指太陽位于黃經(jīng)0°和15°之間的位置，即從春分日起至清明日前的時(shí)段，公歷則大約是3月20日至4月5日之間。

　　古籍記載

　　春分，古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?！睹魇贰v一》說：“分者，黃赤相交之點(diǎn)，太陽行至此，乃晝夜平分?！彼?，春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。

　　《逸周書·周月》：“春三月中氣：驚蟄，春分，清明。”

　　漢 董仲舒 《春秋繁露·陰陽出入上下》：“至於仲春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>

　　宋 蘇軾 《癸丑春分后雪》詩：“雪入春分省見稀，半開桃杏不勝威?！?/p>

　　明 王鏊 《震澤長(zhǎng)語·象緯》：“二節(jié)為一時(shí)，陽氣上升共四萬二千里，正天地之中、春分之節(jié)也。”

　　邢樹本《二十四節(jié)與農(nóng)事·春分》：“春分時(shí)節(jié)， 河北 大地春色更濃，溫度升高，雨量增加。”

　　《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義。”

　　漢董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》：“至于中春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>

　　古代黃河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。華中地區(qū)農(nóng)諺：“春分麥起身，一刻值干金?！贝悍忠嗍莻鹘y(tǒng)節(jié)日。在周代，春分有祭日儀式。

　　南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》載：“春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，架架格格，民候此鳥則入田，以為候?！泵鞔綎|淄川于是日栽植樹木，作春酒，釀酷?！段乃h志》載：“春分日，釀酒拌酷，移花接木?！?/p>

　　中國(guó)古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電。春分在中國(guó)古歷中的記載為：“春分前三日，太陽入赤道內(nèi)”。

　　春分吃什么

　　春菜

　　春菜是萵苣屬的一種蔬菜 (不過除了植物學(xué)家，通常人們說的萵苣是萵筍，跟植物學(xué)上的分類——萵苣屬，不同)葉子占了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長(zhǎng)成球的樣子的春菜又稱為結(jié)球萵苣、結(jié)球生菜。 萵苣的很多別稱，比如，萵筍、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。

　　蘿卜

　　蘿卜(學(xué)名：Raphanus sativus L. )十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜?？偁罨ㄐ蝽斏耙干ò咨蚍奂t色，果梗長(zhǎng)1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

　　史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。中國(guó)各地普遍栽培。

　　蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預(yù)防痢疾，種子榨油工業(yè)用及食用。

　　驢打滾

　　驢打滾是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”?！绑H打滾”的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆面入嘴后可以不嚼，細(xì)細(xì)品為最佳，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

　　太陽糕

　　太陽糕，節(jié)日食品。亦稱太陽雞糕。北京地區(qū)多見。夏歷二月初一日為中和節(jié)。太陽糕既是忌日的供品，又是應(yīng)節(jié)食品，又有“太陽高”的寓意，很受市民歡迎。太陽糕一般使用糯米加糖制成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像，或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。